Memasak 2 ....................

malam ni saya buat kek pulak...kek yang simple je...iaitu kek batik....tak kenal kek batik??kek ni di buat dengan biskut marie lah....senang je nak buat kek nie....masuk yang nie dah dua kali dah saya buat....sekali buat, sekejap je habis,...nak tahu cara nye tak??

bahan-bahan dia:

biskut marie yang dipecah-pecahkan...jangan hancur sangat...

1 buku butter

1 tin susu pekat manis

1 paket milo yang kecik je tau

sedikit serbuk koko

tu je bahan-bahan dia...cara-cara dia pulak..

cairkan butter dalam kuali.....buka api dapur lah....

dah cair semua, letak lah susu pekat tu....kacau hingga sebati...

kemudian letak milo dan serbuk koko....

pastu masukkan biskut marie...kemudian gaul lah hingga sebati....

kemudian siap letak dalam plastik dan gulungkan....tak pun nak letak dalam bekas pun boleh..mampatkan ia...

dah sejuk sikit, letak dalam peti sejuk...

bila dah keras, boleh potong dan makan....hehehhe

cubalah yer...tu pun kalau sudi....

Memasak 1 .............................

orang cakap perempuan kena pandai masak....sebab senang..nanti kawen tak lah makan kat luar je....mama saya pun cakap camtu...almaklumlah...anak dia ni bukannya pandai memasak...kalau masak untuk diri sendiri bolehlah...kalau untuk orang lain fail lah....jadi ari ni saya 'dipaksa' belajar memasak...mama cakap masak ni sebenarnya simple je....masukkan je ape yang ada....ari ni saya belajar masak ASAM PEDAS REBUS....atau saya panggil SINGGANG PEDAS...sebab cara dia lebih kurang macam buat singgang....cuma ni letak lada je...

bahan-bahan dia ialah:

1. ikan merah.....
2. lada lumat atau cili boh...seelok2nya lada kering yang direbus dan dikisar sebab lagi pedas...
3. kunyit..kunyit serbuk tau...
4. lengkuas....sikit jer nak...
5. bawang besar....dihiris halus2....kalau nak tumbuk bawang tu pun boleh...
6. asam keping...jangan letak banyak sangat..nanti masam pulak rasanya.....
7. garam secukup rasa....
8. air...

cara-cara nak buat....senang jer....

1. ambik periuk yang boleh letak kuah lah...jangan periuk leper pulak yer....
2. letak ikan yang disiang dan dibasuh tadi....
3. letak air....letak lah sampai ikan tu tenggelam...jangan sampai melimpah sudah....
4. pastu letak kunyit serbuk...jangan letak banyak..nanti pahit...
5. letak asam keping dan jugak cili lumat....
6. gaul2 kan sikit...kalau dah merah-merah campur kuning-kuning tu elok lah....kalau tak tambah lha kunyit dan lada sikit lagi...
7. bawang besar tadi yang dihiris tu masukkan jugak...dan jugak lengkuas...
8. letak garam secukupnya...
9. lepas tu angkat periuk tu letak atas api dapur...
10. kacau lah hingga sebati,...jangan sampai ikan tu hancur pulak...kalau dah menggelegak, slow kan api...tunggu sampai masak....
11. dah masak, angkat lah...apa lagi kan....kemudian makan dengan nasi panas-panas....sedap tau...

tu lah masakan yang saya belajar ari ni...mudah sangat...kalu nak buat singgang ikan, tak payah letak lada tu....senangkan??hehehehe...nak cuba??silakan....

p/s: maaflah...tak de gambar lah nak letak....tak ingat nak ambik gambar...lauknye dah habis baru ingat nak ambik gambar...

untuk seorang kawan....

kali ini saya nak post something special untuk Nur Anis Habibah.... nama ayah dia tahu tapi takut salah eja... untuk keselamatan saya tak nak letak... sori yer cik habibah... hehehehe... dia ada komen cakap gambar dia tak ada... bukan tak ada tau cik habibah... ada tu ada tapi tak banyak dan kebanyakan nya gambar kecik kecik.... tapi saya cari jugak dalam simpanan saya... tapi saya ada edit sikit2 tau... maaf yer kalau gambar ni tak cantik... semua gambar ni diambil semasa semester 4....

*ps: kalau nak kenal cik habibah ni dengan lanjut, boleh lah tekan nama dia di atas... hehehehe.. ini untuk cik habibah yer... jangan marah lagi....

apa itu CINTA?

Assalamualaikum... CINTA? apa itu CINTA? saya tak tahu... tapi saya ada bercakap dengan seorang kawan pasal CINTA... walaupun kami bercakap pasal CINTA, masih saya tak faham apa itu CINTA? ada sesiapa boleh fahamkan saya? apa rasa bila CINTA? gembira? sedih? suka? seronok? saya tak tahu... kerana saya tak pernah berCINTA.... adakah CINTA itu akan wujud dalam setiap orang? atau hanya segelintir manusia sahaja akan merasa CINTA? saya tak tahu.... saya ada baca beberapa artikel tentang CINTA.... banyak makna yang diberikan.... ada yang cakap CINTA ini membawa satu perasaan yang mendalam terhadap dia sehinggakan kita mahu sehidup semati dengannya... tapi dalam kamus dewan edisi keempat cakap... CINTA ialah perasaan sangat kasih, sayang antara lelaki dan perempuan ~ kepada suaminya yang masih tinggal bersarang dalam hati atau pun tunanganmu... ada juga yang memberi maksud perasaan sangat sayang kepada negara, orang tua dan kebebasan.... apa maksud CINTA bagi kamu semua?? mungkin lain maksudnya kan... walaupun kita CINTA akan seseorang itu, cubalah mengawalnya kerana ALLAH yang bagi perasaan itu... jadi mungkin kamu patut CINTA pada ALLAH dahulu sebelum kamu CINTA seseorang itu... ada satu kata-kata yang dipetik dari satu blog "tanpa minat, suka dan sayang, kita tidak akan CINTA pada seseorang itu...dan ingatlah juga, perasaan minat, suka dan sayang ini adalah perlu kita hamburkan sepenuhnya terdap ALLAH sebelum kepada manusia..." jadi pupuklah rasa CINTA kamu itu terhapad ALLAH... insyaallah CINTA kamu itu akan dibalas olehNYA.....

My Precious Time in Semester 4 in UiTM Puncak Alam.............

beberapa gambar simpanan saya untuk dijadikan kenangan sepanjang semester 4 Diploma Pengimejan Perubatan di UiTM Puncak Alam.